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库迪狂奔，绊倒了自己

2026年的夏天，库迪咖啡的广告牌出现在了世界杯赛场的每个角落。

热点透视内参君 2026-08-14 👁 15

餐饮江湖，再无“大师”！

8月1日，民政部、中央社会工作部发布的《社会组织评比表彰活动管理办法》（以下简称《办法》）正式实施。

热点透视张鳗鱼 2026-08-13 👁 29

九毛九做板前，这阵风跟对了吗？

8月1日的广州，天落着断断续续的雨水。九毛九在嘉裕太阳城广场的新店开业了，这也是九毛九山西菜馆的板前首店。

热点透视内参君 2026-08-13 👁 27

地方菜“大战”升级！京东家乡美食大赛在下一盘怎样的棋？

各大商场里面的新疆菜、云贵菜、川湘菜、江西菜等地方风味门店密集出现，作为商场核心业态，餐饮越发朝着地方味、家常菜、现炒锅气等方向发展。

热点透视内参君 2026-08-13 👁 28

头部餐饮，涨价方式变聪明了

最近，不少网友在社交平台发帖称，喜家德也开始“偷偷涨价”了。

热点透视内参君 2026-08-13 👁 29

沪上阿姨，净赚3.2亿元

近日，沪上阿姨披露了2026年中期业绩。

热点透视内参君 2026-08-13 👁 27

菜量“大缩水”！头部餐饮集体盯上小份菜

主打河北菜的连锁餐饮品牌小放牛，近期在北京多家门店陆续试水小份菜模式，招牌菜品“神仙鸡”“宫保鸡丁”“东坡肉”“海肠捞饭”等都出现了小份选项。

热点透视内参君 2026-08-13 👁 28

咖啡液狂飙，瑞幸的“门店之外”

宅家或者旅游时，他的咖啡生活是另外一种场景——一条咖啡液，一撕一倒，便是一杯好咖啡，加奶或是杏子酱，奶咖或是特调，全凭自己心情。

热点透视内参君 2026-08-13 👁 61

雀巢 × 延吉米酒，地方特色如何靠“全场景商业化”破圈？

全国多地持续高温，气候清爽舒适的延吉顺势成为避暑热门目的地，文旅热度一路攀升。伴随文旅热潮，一大批“延吉好物”走进大众消费者的视野，延吉米酒便是其中代表。

热点透视内参君 2026-08-13 👁 19

该省省，该花花！在北京，我们观察了餐饮消费的新逻辑

暑期作为餐饮消费旺季之一，在今年的到店消费格局里，又多了一个新变量。

热点透视内参君 2026-08-13 👁 16

贾国龙新品牌“天边羊多”开业，我们第一时间来看了看

8月7日，立秋之日。北京丰台科技园万达广场5楼，人头攒动。

热点透视王雨嫣 2026-08-13 👁 15

高德扫街榜2026年榜揭晓：35170个商家上榜，去年上榜小店订单增长424%

8月12日，阿里巴巴集团旗下高德正式揭晓“高德扫街榜2026”年度榜单，全国371座城市共35170家商家上榜。高德数据显示，截至今年8月12日，2025年登上烟火小店榜的5115家小店，订单量同比增...

热点透视内参君 2026-08-13 👁 14

板前爆火后，第一批“受害者”出现了

九毛九在嘉裕太阳城广场开出的新店，即九毛九山西菜馆的板前首店。一进门，最先看到的就是板前区域，桌台大约可以坐下10个人。顾客坐在吧台前，可以直接看到厨师现削现炒。

热点透视内参君 2026-08-13 👁 16

百胜中国狂飙的上半年

7月30日，百胜中国发布最新财报，又给出一份亮眼的答卷。

热点透视内参君 2026-08-12 👁 29

上游卖爆200吨！喜茶、瑞幸…新茶饮扎堆“卖酒”

这个夏天，整个茶饮行业，像是集体盯上了“酒”。而这股风潮，几乎是从5月份开始。

热点透视内参君 2026-08-12 👁 26