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人均70元疯狂排队2小时！平价天妇罗专门店席卷全国

上午11点半，内参君从地铁拐到青岛万象城的B2层，去吃一家叫「博多天一天妇罗牛排饭」的店。原以为工作日无需排队，但还未走进就看到门口热闹的排队场景，两三个人一组，排了二三十人。

热点透视蔡大柒 2026-07-23 👁 35

干了10年奶茶，她的第一条创业建议是：别冲动

成都多日的高温，彻底激活了“清凉经济”。清爽的果茶、沁凉的冰沙，成了人手一杯的消暑神器。

热点透视蔡大柒 2026-07-23 👁 27

为什么多家餐饮老板争相入局？揭秘孙北北面包3年300店的增长密码

餐饮内卷加剧、正餐回本周期拉长、网红小吃生命周期缩短，大批手握门店资源、有实体经营经验的餐饮老板，正在集体转向一条正向稳增长赛道 —— 社区烘焙。  

热点透视内参君 2026-07-23 👁 27

百亿茉莉花产业“泡在洪水里”，茶饮会集体涨价吗？

受台风“美莎克”影响，前几日，被誉为“世界茉莉花都”的广西横州市遭遇持续强降雨及水库缺口侵袭，大面积茉莉花田被洪水淹没。

热点透视内参君 2026-07-22 👁 36

越抽象越火？一批“非传统”贵价蛋糕，开始收割年轻人

蛋糕，在堆砌好料、复古风情无法拉开差异化之后，今天的主理人们，开始比拼起了“抽象蛋糕”。

热点透视内参君 2026-07-22 👁 37

披萨自助，迎来“狠角色”

上午11:00开餐，11:10分到店，取号需排队90桌，等位将近2小时……

热点透视张鳗鱼 2026-07-22 👁 33

密集赛事催热即时餐饮消费，中式炸鸡品牌临榆炸鸡腿加码观赛场景布局

进入7月，暑期游叠加观赛季带动餐饮消费市场持续升温。近日，2026年全国暑期文化和旅游消费季正式启动，文化和旅游部协同有关部门、企业、平台在活动期间推出涵盖避暑、观赛等多方面的惠民措施。观赛层面，7月...

热点透视内参君 2026-07-22 👁 42

中式快餐上半年：抢商场、卷现炒，谁都不敢停

同一个商场，同一层楼，中式快餐正在一线城市的顶流商圈贴身对打！

热点透视内参君 2026-07-22 👁 32

新晋网红柠檬奶，在茶饮界杀疯了？

一杯来自浙江湖州的地方小众饮品，竟成了2026年茶饮界的黑马爆品？

热点透视内参君 2026-07-22 👁 35

一人食烤肉，正在接管商场B1

这是周六晚上6点多，广州番禺天河城年轻人熙熙攘攘，烧肉LIKE已经排到了50多号，内参君取了个号，整整等了162分钟才进店。

热点透视内参君 2026-07-22 👁 39

武汉帮，把漂亮饭卷到第三代

Pick Chill的上海首店落地后，很快便成为当地餐饮圈的新晋顶流。开业后的几个月里，持续霸榜大众点评上海西餐人气榜第一。

热点透视内参君 2026-07-22 👁 32

武汉帮，把漂亮饭卷到第三代

Pick Chill的上海首店落地后，很快便成为当地餐饮圈的新晋顶流。开业后的几个月里，持续霸榜大众点评上海西餐人气榜第一。

热点透视内参君 2026-07-22 👁 42

人均70元疯狂排队2小时！平价天妇罗专门店席卷全国

上午11点半，内参君从地铁拐到青岛万象城的B2层，去吃一家叫「博多天一天妇罗牛排饭」的店。原以为工作日无需排队，但还未走进就看到门口热闹的排队场景，两三个人一组，排了二三十人。

热点透视蔡大柒 2026-07-22 👁 45

排队100桌！港人北上疯狂打卡的海鲜火锅，正逆势增长

上午十点不到，门店才刚准备开业，就有不少年轻男女在等位区候着。高峰期，等候区那60个凳子都不够用，顾客甚至一路坐到隔壁别家店的等候座位。这是七欣天深圳罗湖益田假日新店开张时候的光景。

热点透视内参君 2026-07-22 👁 25

啫啫煲关店过半，难逃网红餐饮短命魔咒

和众多网红品类一样，来自广东的特色美食啫啫煲，似乎已经很久没有了热度。

热点透视内参君 2026-07-21 👁 43