海底捞海外扩张再加速：2026年Q3将新增30家门店
海底捞公布2026年第三季度海外扩张计划，将在东南亚、中东和欧洲新增30家门店。其海外业务营收已占集团总营收的18%，成为新的增长引擎。
从后厨到台前：2026，好厨师的定义变了
AI时代，厨师不再只是掌勺人。新一代厨师需要掌握的不只是刀工和火候。
15元猪脚饭自助，在CBD杀疯了
15元猪脚饭自助引发CBD白领排队潮。极致性价比正在重新定义快餐市场。
59元/人，虾滑自助火锅会成为下一个"牛肋条自助"吗？
率先实现虾滑自由。虾滑自助火锅横空出世，59元吃到饱的模式引发行业关注。
云贵餐饮创业，"熄火"了
风口正幻灭。曾经被资本热捧的云贵菜创业热潮正在退潮。
中药酒吧、中药糖水……餐馆越来越像中药馆
餐饮人，都有一个"养生"梦？从中药咖啡到药膳火锅，"养生+"正在席卷餐饮业。
人均150元的面包节、汉堡节……疯狂"收割"年轻人
新的流量密码？面包节、汉堡节等主题美食节正在成为年轻人的新宠，但高昂的票价也引发争议。
餐饮出海2026：中国餐饮品牌的全球化元年
海底捞海外门店突破200家，蜜雪冰城东南亚超5000家，瑞幸咖啡进军中东市场。2026年被视为中国餐饮品牌全球化元年。本文分析中国餐饮出海的机遇、挑战与最佳路径。
2026年餐饮投融资上半年复盘：哪些赛道最受资本青睐
2026年上半年餐饮行业投融资总额达218亿元，同比增长32%。咖啡茶饮、中式快餐、预制菜三大赛道吸金能力最强。本文梳理上半年餐饮投融资全景，解读资本流向背后的行业逻辑。
社区食堂遍地开花：万亿级市场的机遇与争议
从上海到成都，社区食堂在全国快速铺开。定位普惠性餐饮，客单价10-20元，社区食堂究竟是民生工程还是商业蓝海？本文实地探访多家社区食堂，还原真实运营状况。
穷鬼套餐大战升级：9.9元能吃到什么
麦当劳1+1随心配、肯德基疯狂星期四、瑞幸9.9元咖啡……餐饮品牌的价格战在2026年愈演愈烈。低价策略到底是饮鸩止渴还是薄利多销？本文从财务角度拆解穷鬼套餐的商业逻辑。
2026年米其林指南：中餐摘星数量创新高
2026年米其林指南中国版发布，中餐厅摘星数量首次超过日料和法餐总和。从高端餐饮到平民美食，米其林的评价体系正在发生变化。本文解读2026米其林榜单的最新趋势。