我们独家采访了一位管理规模超50亿的餐饮投资人，他分享了2026年绝对不会投资的5类餐饮项目：纯网红属性项目、过度依赖创始人的品牌、品类天花板过低的赛道、过度补贴增长的品牌、无法标准化的品类。 本文为餐饮界独家原创内容，未经授权禁止转载。如需转载请联系客服获取授权。