商场餐饮表面光鲜，实际运营中却面临高租金、长营业时间、激烈同行竞争等多重压力。本文采访了5位从商场撤店转战街边店的餐饮老板，听听他们的真实经历和建议。 本文为餐饮界独家原创内容，未经授权禁止转载。如需转载请联系客服获取授权。