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连锁化率升至25% 却净减41万店
连锁化率升至25%却净减41万店，行业转向存量深耕。
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前三季度餐饮净减41万店 连锁化率逆势升至25%
2026上半年餐饮收入增2.8%却净减41万店，连锁化率升至25%，行业从规模扩张转向存量深耕。
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前三季度餐饮净减41万店 连锁化率逆势升至25%
2026上半年餐饮收入增2.8%却净减41万店，连锁化率升至25%，行业从规模扩张转向存量深耕。
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连锁化率25%之后，哑铃型分化正走向橄榄型
连锁化率升至25%，中等规模品牌成扩张主力、小微连锁加速退出，行业结构正从哑铃走向橄榄。
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餐饮连锁化率破25%、门店净减41万
连锁化率15%升至25%，同期门店总量收缩，行业用关店完成集中度提升。
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连锁化率升至26%：单体餐厅退场加速
2025年餐饮连锁化率升至26%，行业净减41万店，马太效应下单体餐厅生存半径持续收窄。