国庆餐饮服务销售收入同比增长9%

据央广网报道,国庆假期餐饮服务销售收入同比增长9%。中国饭店协会调研显示,53.8%的受访企业客流量同比增长或持平、平均增幅6.8%,客单价同比增长或持平的企业占53.8%、平均增幅仅1.1%。湖北10月1日至4日餐饮业累计交易额34.59亿元、同比增长6.64%,山西餐饮消费金额同比增长10.95%。

人次增幅高于价格增幅,意味着这一轮增长仍靠客流拉动,客单价尚未明显松动。