乐亭网络餐饮明厨亮灶覆盖率达75.43%

河北乐亭县聚焦网络餐饮配送责任难厘清、加工过程不透明等痛点，同步推进互联网加明厨亮灶与食安封签全覆盖。目前该县网络餐饮明厨亮灶覆盖率已达75.43%，并严格执行出餐必封、一餐一封、破损拒收的要求。

点评：一个县把覆盖率做到七成以上，说明明厨亮灶的落地难点不在技术而在推动方式。摄像头解决看得见，封签解决说得清，两者叠加才能真正划清商户、骑手与消费者的责任边界。