快餐帝国港股暗盘涨84.6% 台湾小吃打样

港交所迎来一桩小体量的餐饮IPO样本。以「士林台湾小吃」为主力的快餐帝国（01843.HK）暗盘收报1.2元，较上市价0.65元高84.6%，每手账面赚2200元；股份以招股区间下限定价，集资净额约8200万元，主要用于新加坡与西马拓店。

在餐饮IPO窗口整体收窄的当下，这家以台湾小吃饮品为核心的企业能获近13倍公开发售超额认购，说明细分品类仍有资本想象空间。其募资用途清晰指向东南亚自营专卖店网络，等于用一笔上市融资，为台湾小吃的连锁化与出海打样。对加盟创业者而言，这类「小模型、强区域、可复制」的样本，比万店叙事更值得研究。